24 heures dans la boucherie, enregistrements par Zoom et Mixpre dans les 2 repères frigorifiques.
Le Marchand Du Bourg : 1661 Beaubien Est, Montreal, QC, Canada, Quebec
« Le Marchand du Bourg choisit avec soins toutes ses pièces de bœuf une à la fois pour satisfaire les standards de qualité les plus élevés. »